آموزش درست کردن بورقی به سبک ترکیه

 

 

 

مواد لازم برای ۴ نفر:

پنیر فتا: ۲۰۰ گرم

تخم‌مرغ درشت: یک عدد

جعفری: یک قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده

نعناع: یک قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده

شوید: یک قاشق غذاخوری، ساطوری‌شده

خمیر یوفکا یا فیلو:۸تا۱۲ ورقه

روغن مایع: به میزان لازم

روش تهیه:

۱. در یک کاسه تخم‌مرغ و سبزیجات را ریخته، سپس پنیر را با چنگال له کرده و با مواد مخلوط کنید.

۲. یک قاشق غذاخوری از مایه پنیر را روی خمیر به فاصله یک سانتی‌متر از لبه بریزید، سپس دو طرف آن را جمع کرده و خمیر را لوله کنید. لبه خمیر را با انگشت خیس کرده و آن را ببندید، این کار باعث می‌شود خمیر در روغن باز نشود.

۳. روغن را روی شعله متوسط داغ کرده و بسته به اندازه ظرف، بورقی‌ها را ۲ یا ۳تایی در روغن۵تا۶ دقیقه سرخ کنید تا خمیر برشته و ترد شود.

۴. با قاشق سوراخدار، بورقی‌ها را خارج کرده و بعد به‌سرعت سرو کنید. استفاده از سالاد شیرازی و سبزی خوردن درکنار این غذا بسیار لذت‌بخش است.

نکات:

۱. برای تنوع می‌توانید از انواع پنیر طعم‌دار که در بازار موجود است استفاده کنید.

۲. اگر بورقی‌ها را زودتر آماده کردید، آنها را تا زمان سرخ کردن زیر یک دستمال نمدار و در یخچال نگه دارید.

 

 

 

آش دنگو غذای سنتی یاسوج و دستور پخت

-13935

می خواهیم یک آش پرخاصیت را به شما آموزش دهیم با ما باشید با آش دنگو غذای سنتی یاسوج و دستور پخت در ادامه مطلب .

ادامه خواندن آش دنگو غذای سنتی یاسوج و دستور پخت

آموزش درست کردن آش بادمجان غذای سنتی کرمانشاه

58870c1fa044a148524547116085

در  کرمانشاه یک غذای سنتی با بادمجان درست می شود همراه ما باشید با آموزش درست کردن آش بادمجان غذای سنتی کرمانشاه در ادامه مطلب .

ادامه خواندن آموزش درست کردن آش بادمجان غذای سنتی کرمانشاه

برای دریافت گذرنامه جدید چه مدارکی نیاز است ؟

  • متقاضی باید کل مدارک همسر و فرزندان همراه خود را ،جهت درج در گذرنامه خود ارائه دهد همچنین باید توجه داشته باشند که پس از چاپ و صدور گذرنامه امکان اضافه و یا کم کردن همراه میسر نمى باشد.(هنگام ارائه مدارک ، حضور همراهان ضرورى است)

 

مدارک لازم جهت صدور گذرنامه جدید:
طبق اعلام اداره کل گذرنامه ها (نیروى انتظامی)،شهروندانى که قصد گرفتن گذرنامه جدید را دارند، ارائه مدارک زیر الزامی می باشد:

۱ .  ابتدا باید فرم مربوط به تکمیل مشخصات را تهیه کرده وهمراه با آن ، مبلغ ۲۵۰۰۰ریال را بابت ارسال گذرنامه به درب منزل ، ارئه دهند. ادامه خواندن برای دریافت گذرنامه جدید چه مدارکی نیاز است ؟

آموزش درست کردن سان چوی بو به سبک چینی

آموزش درست کردن سان چوی بو به سبک چینی

غذاهای خارجی طرفداران خاص خود را دارند در قسمت آشپزی به شما دوستان آموزش درست کردن سان چوی بو به سبک چینی را می دهیم .این غذا در مدت ۲۰ دقیقه آماده سرو است .

ادامه خواندن آموزش درست کردن سان چوی بو به سبک چینی

انرژی و اکسیژن بیشتر را در جنگل لفور بیابید

جنگل لفور

  • برای دیدن آبشار باید از اینجا نزدیک چهل دقیقه جنگل نوردی کنید. کافی است مسیر آبشار در جنگل را از روی اندک زباله‌های روی زمین پیدا کنید.

اگر می‌خواهید مدتی را به دور از هیاهو و آلودگی تهران، تنها اکسیژن تنفس کنید و تنها صدایی که می‌شنوید، صدای آب و پرندگان باشد، جنگل زیبا و بکر لفور انتخاب خوبی است.

ادامه خواندن انرژی و اکسیژن بیشتر را در جنگل لفور بیابید

دریای مرده در کجا واقع شده است ؟

دریای مرده

  • دریای مرده با کم‌آبی شدید مواجه است اما محو نخواهد شد. هرچه آب پایین می‌رود، غلظت و شوری دریاچه بیشتر می‌شود و نهایتاً به جایی می‌رسد که میزان تبخیر متوقف می‌شود؛ بنابراین دریای مرده احتمالاً به مراتب کوچکتر از این که هست می‌شود، اما به‌کل محو نمی‌شود.

دریای مرده با کم‌آبی شدید مواجه است اما محو نخواهد شد. هرچه آب پایین می‌رود، غلظت و شوری دریاچه بیشتر می‌شود و نهایتاً به جایی می‌رسد که میزان تبخیر متوقف می‌شود؛ بنابراین دریای مرده احتمالاً به مراتب کوچکتر از این که هست می‌شود، اما به‌کل محو نمی‌شود.

ادامه خواندن دریای مرده در کجا واقع شده است ؟

کدام نمک زار زیباترین نمک زار است ؟

زیباترین نمک زار

  • حالت شدید قلیایی این دریاچه عمدتا به دلیل سدیم کربناتی (ماده ای که در گذشته برای مومیایی کردن افراد در مصر باستان استفاده می‌شده) است که از تپه‌های مجاور به این دریاچه سرازیر شده و تا حدی باعث قرمز شدن رنگ آن می‌شود.

دریاچه‌ی نمک ناترون واقع در تانزانیا یکی از آرام‌ترین دریاچه‌های آفریقاست؛ محلی مناسب برای زندگی فلامنگوهای در معرض خطر انقراض است اما این بهشت فلامنگوها برای تعداد زیادی از حیوانات دیگر یک جهنم به تمام معنی است و یک سری از وحشتناک‌ترین عکس‌های موجود در جهان در این دریاچه گرفته شده اند. عکس هایی از حیواناتی که انگار بلافاصله تبدیل به سنگ شده اند.

ادامه خواندن کدام نمک زار زیباترین نمک زار است ؟

عکاسی در سفر و ۷ نکته در خصوص آن

عکاسی در سفر

  • دنبال اجناس شبیه هم و کنار هم باشید، روی آنها زوم کنید و آنها را کنار هم در کادر قرار دهید. برای این نوع عکاسی نورپردازی از طرفین، بهترین نور است.

در این مطلب ۷ نکته در مورد عکاسی به شما خواهیم گفت. تکنیک Dutch Tilt چیست؟ چگونه به عکس عمق دهیم؟ چگونه مردم در حال عبور از عکس را حذف کنیم؟ همه این نکته ها و حقه های بیشتر را در ادامه خواهید خواند.

ادامه خواندن عکاسی در سفر و ۷ نکته در خصوص آن

سفر هوایی و ۵ نکته در خصوص آن

سفر هوایی

  • هوایی که در کابین هواپیما وجود دارد دارای تهویه نیست و محیط هم بسیار تنگ و کوچک است؛پس لباس تمیز به تن کنید و از عطر و ادکلن استفاده نکنید تا اطرافیانتان را آزار ندهید.ممکن است در کسی که در کنار شما می نشیند آلرژی یا آسم داشته باشد.

دانستن اینکه چه چیزی بپوشید یا مهمتر از آن چه چیزی در هواپیما نپوشید بسیار مهم است.نوع لباسی که می پوشید یا شلواری که به تن می کنید یا کفش ها اگر راحت نباشند باعث مشکلات حادی از جمله انسداد عروق متورم شدن پاها و … می شود.

ادامه خواندن سفر هوایی و ۵ نکته در خصوص آن

چند دانستنی در خصوص خرید بلیط هواپیما

خرید بلیط هواپیما

  • به‌طور کلی می‌گویند ۴۵ تا ۵۰ روز قبل از پرواز، بلیط خود را تهیه کنید اما خب رعایت این مساله همیشه و در تمام موارد صدق نمی‌کند، گاهی بهتر است برای پروازهای بین‌المللی که از قبل و به صورت بلند مدت برنامه‌ریزی شده ، ۵-۶ ماه زودتر پروازتان را رزرو کنید

نخستین فکری که به ذهن‌مان می‌رسد این است که از نزدیکترین آژانس‌های هواپیمایی اطرافمان پرس و جو کنیم و ارزانترین نرخ را بدست بیاوریم؟ ولی آیا با پرس وجو از چند آژانس مطمئن می‌شویم که ارزانترین نرخ را بدست می‌آوریم؟ مسلما «نه» حتی ممکن است شرایط بدتر هم شود اصلا بلیطی پیدا نکنیم.

ادامه خواندن چند دانستنی در خصوص خرید بلیط هواپیما

این درخت بلندترین درخت زنده بر روی زمین است

بلندترین درخت

  • جالب است بدانید غول بزرگ استراتوسفر دو برابر بلند تر از مجسمه آزادی است. طبیعت شناسانی در جستجو های خود به کمک ابزار لیزری موفق به کشف”هیپریون” به ارتفاع ۱۱۵،۵متر شدند.

همواره ثبت “ترین‌ها” در تاریخ از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و طرفداران خاص خود را دارند. امروز می خواهیم شما را با بلند ترین درخت جهان آشنا کنیم. این درخت که”هیپریون”نام دارد با ۳ متر ارتفاع بیشتر، رکورد درختی با نام “غول بزرگ استراتوسفر” که ارتفاع ۱۱۲،۵ متر را شکسته است.

ادامه خواندن این درخت بلندترین درخت زنده بر روی زمین است

مکان های جالب و عجیب برای مسافرت

  • به آسمانش خیره شدید؟! یا پیچ‌های جاده مسحورتان کرد؟! باور کنید همه واقعی‌اند! آن چادر را ببینید! جان میدهد یک شب را همان بالا اتراق کنید و کل شب پای آتش کوچکتان بنشینید و چای کوهی بنوشید و با رفیق جان جانیتان، گل بگویید و گل بشنوید! البته این آغاز راه است! صبح که شد، جاده پرپیچ و زیبای «فیگوراس» شما را به دریاچه زیبای «باله آ» می‌رساند! ا

 

لطفا این صفحه را کسانی بخوانند که حسابی عشق سفرند، البته از نوع دور دنیا در هشتاد روزش! در این خطوط سعی کردیم که چند مکان رویایی و هیجان‌انگیز از آثار طبیعی و باستانی چند کشور را پیشنهاد بدهیم و آن بخش سفر‌دوست ذهنتان را به چالش بکشیم!635938147200463865

سامانه ۰۹۶۲۹ پاسخگوی شکایات مردم در عید نوروز

635939906345177475

  • رحمانی موحد گفت:‌ آمارهای ارائه شده براساس اسکان مسافران نوروزی در اقامتگاه های رسمی، هتل ها، متل ها،‌ کمپ ها، آموزش و پرورش و مسافرخانه ها خواهد بود.

 

معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی گفت: سامانه ۰۹۶۲۹ آماده دریافت شکایات و نظرات مسافران نوروزی در خصوص مراکز اقامتی، فرهنگی، تاریخی است.

ادامه خواندن سامانه ۰۹۶۲۹ پاسخگوی شکایات مردم در عید نوروز

چند راهنمایی مناسب برای مسافرت عید نوروز

635937761354723046

 

  • نوع وسیله‌ای که مادران برای مسافرت انتخاب می‌کنند در راحتی آنان بسیار موثر است. دکتر لاهوتی بهترین وسیله سفر برای زنان باردار را قطار می‌داند و می‌گوید: با توجه به این که شرایط قدم زدن در قطار راحت‌تر است، توصیه می‌کنیم در صورت امکان از این وسیله استفاده شود.

 

دور شدن از فشارهای روزمره، کاهش استرس و افزایش لذت زندگی ازجمله فواید سفر محسوب می‌شود. مسافرت در تعطیلات نوروز به دلیل ازدحام بالای مسافران در شهرها و جاده‌ها نیازمند رعایت نکاتی است که توجه به آنها در جلب رضایت افراد و رسیدن به نتایج مذکور بسیار تاثیر دارد. ادامه خواندن چند راهنمایی مناسب برای مسافرت عید نوروز