آموزش درست کردن خورش فاصولیا با مرغ غذای عربی

02

یک خورش عربی را در این جا به شما دوستان بیان می کنیم همراه ما باشید با آموزش درست کردن خورش فاصولیا با مرغ غذای عربی در ادامه مطلب .


آموزش درست کردن خورش فاصولیا با مرغ غذای عربی مواد لازم :

لوبیا سفید خیس شده  ۱/۵ پیمانه
 مرغ یا گوشت نیم کیلو
 آب مرغ یا آب گوشت  ۴ پیمانه
پیاز متوسط ریز شده  ۱ عدد
سیب زمینی نگینی خرد شده ۲ عدد
 نمک ، فلفل و آویشن  به میزان لازم
 پوره گوجه فرنگی ۱ پیمانه
 رب گوجه ۲ ق غ
 سیر ۲ حبه
روغن به میزان لازم

 

آموزش درست کردن خورش فاصولیا با مرغ غذای عربی :

02

ابتدا در ظرفی لوبیا سفید که را خیس کرده بودیم نیم پز می کنیم .
در ظرفی دیگر پیاز را تفت داده سیر ریز شده را اضافه می کنیم و سپس مرغ را اضافه کرده و چند دقیقه سرخ میک نیم بعد پوره گوجه را ریخته تا رنگش تغییر کند سپس ادویه های مورد نظر را می ریزیم سپس آب مرغ و لوبیا را اضافه کرده تا مرغ پخته شود .
سیب زمینی ها را که از قبل کمی سرخ کرده ایم به خورش اضافه میکنیم و به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم تا کم کم خورش غلظت پیدا کند و جا بیفتد .
خورشت فاصولیا آماده می باشد .

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *